Castilla-La Mancha
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Verum Ulterior Graciano Parcela 17
VERUGP17
Nouveau produit
Les vins à base de Graciano sont généreux en acidité et faible en alcool, une vision inhabituelle et différente des vins de Castilla-la Mancha. En bouche, le vin est intense, avec des tanins doux et onctueux qui apportent de la structure. Bonne persistance qui rappelle les fruits noirs et les violettes avec une touche d'amertume qui ajoute du caractère.
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| 6 | 2.5% | Jusqu'à 2,47 € |
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Verum signifie "véridique" en latin. C'est précisément ce que Verum cherche à véhiculer à travers nos vins :
- La vérité de notre terre. Récupérer les meilleurs terroirs et vignobles pour faire nos vins.
- La vérité de notre famille. Apprendre de nos ancêtres, qui cultivaient déjà cette terre.
- La vérité de nos vins. Un véritable reflet de notre région et de l'histoire de notre famille.
Appellation : DOC Castilla- La Mancha
Millésime :
2017
Cépage(s) :
100% Graciano - également connu sous le nom de Tinta Miuda au Portugal.
Vinification :
Garde :
7 à 10 ans
La durée durant laquelle Verum conserve le vin en cave jusqu'à ce qu'il soit mis sur le marché permet de l'arrondir et de le déguster dès le premier jour où vous l'achetez.
Température de service :
12 à 14°C
Notes de dégustation :
Accord vin/mets :
Evitez les artichauts, les asperges et tout plat au caractère citrique prononcé ; en dehors de ceux-ci, dégustez-le avec un sandwich au jambon ou au saumon fumé. Peu importe le poisson ou la viande, son acidité et sa structure en feront un délicieux compagnon.
