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Posté par: LoMo

Bien reçu ma commande, merci pour la qualité d...

2017-08-29 08:53:44

Posté par: Clari

Super dégustation à domicile! A répondu à toute...

2017-05-23 10:14:28

Posté par: alasse

Tout simplement parfait ! bonne Année. Cordial ...

2016-12-30 18:03:48

Posté par: alasse

Livraison plus rapide que prévue et emballage p...

2016-12-29 11:36:04

Posté par: nenette

Très satisfait de ma commande. Je reviendrai tr...

2016-12-19 16:55:29

Posté par: jeffy64

Commandé par deux fois un vin sud-africain, de ...

2016-12-14 16:19:52

Posté par: lolomaj

Livraison super rapide et très bien conditionné...

2016-10-27 20:51:48

Posté par: benmjj

PARFAIT !

2016-10-17 23:32:00

Posté par: JP Apcher

J'ai reçu hier les bouteilles : c'est PARFAIT !...

2016-09-16 09:19:41

Posté par: JP Apcher

J'ai reçu hier les bouteilles : c'est PARFAIT !...

2016-09-16 09:18:53

Posté par: Orbea

Le natana est excellent,14°, tant qu au délai e...

2016-07-29 22:50:58

Posté par: cerise

Livraison dans les délais et bouteilles parfait...

2016-05-30 22:46:40

Posté par: rucquois cl

merci pour tout ; accueil ++,colis reçus dans l...

2016-05-24 17:17:47

Posté par: X Lanian

Livraison impeccable dans les délais. Merci

2016-05-11 07:24:44

Posté par: C Servais

J'ai bien reçu les deux colis, merci de vos rec...

2016-03-28 10:17:22

Posté par: C Servais

J'ai bien reçu les deux colis, merci de vos rec...

2016-03-28 10:16:36

Posté par: Vanessa F.

Rien à redire!!! La livraison est rapide et le ...

2016-02-22 12:53:22

Posté par: Boulay Didier

Bien reçu le vin tout est parfait

2016-01-08 14:22:59

Posté par: J Favier

Rien à redire!!! Livraison rapide, colis très b...

2015-12-23 17:06:12

Posté par: J Favier

Rien à redire!!! Livraison rapide, colis très b...

2015-12-23 17:03:21

Posté par: Laurent Raskin

Commande en ligne simple, délai de livraison mo...

2015-12-21 18:38:54

Posté par: Sofia et Cédric

Super soirée, on a beaucoup appris et les vins ...

2015-12-19 14:41:49

Posté par:

Très bonne soirée passée dans le cadre d'une in...

2015-10-28 13:16:47

Posté par: Laurence De Troyer

Très belle soirée de dégustation de vin grâce à...

2015-07-28 10:05:24

Posté par: Laurence De Troyer

Très belle soirée de dégustation de vin grâce ...

2015-06-18 11:53:27

Posté par: M. TIGREAT

Très bon accueil de M. DE PAUW, très arrangeant...

2015-04-28 19:49:53

Posté par: alexandre Epinat

Je voulais vous remercier par rapport à vos con...

2015-03-01 14:36:54

Posté par: Simone MILCAMPS

Je suis allée réceptionner mon colis cet-après ...

2014-12-03 07:56:46

Posté par: Mai

Nous avons suivi un cours de Benoit dans le cad...

2014-11-16 14:06:36

Posté par: sebastiano

On a eu un cour et une dégustation lors d'une ...

2014-11-13 09:01:41

Posté par: alexandre Epinat

...concernant la rapidité de l'envoi je ne pens...

2014-11-08 13:33:14

Posté par: Amélie Deflorenne

C'est la seconde fois que j'assistais à un cour...

2014-09-26 16:26:31

Posté par: David Mailleux

Nous avons suivi une initiation de Benoit avec ...

2014-09-15 11:20:48

Posté par: Antoine VAN DER STRATEN

Initiation/dégustation vraiment réussie! Benoî...

2014-09-09 17:51:07

Posté par: Michel MARCZAK

J'ai commandé un colis de 6 bouteilles de vin N...

2014-07-14 06:58:29

Posté par: Aline GUSTOT

Nous avons passé une excellente soirée d'initia...

2014-06-02 10:30:34

Posté par: Amandine VIGUIÉ

Mes Vins du Monde ont proposé 6 vins à déguster...

2014-05-30 16:51:20

Posté par: Zeynab FELLONNEAU

Quel plaisir de bénéficier de tant de savoir! q...

2013-10-09 12:26:05

Posté par: Isabelle BORREMANS

Une grande variété de vin avec toujours le même...

2013-10-03 20:36:04

Posté par: frederic CAMBIER

J'ai passé ma première commande et je suis ravi...

2013-09-26 19:14:30

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Matetic EQ Syrah Agrandir l'image

Matetic EQ Syrah

MAEQSY

Nouveau produit

Une Syrah typique des climats frais, intense et élégante, qui sera la compagne idéale des viandes rouges rôties, de l’agneau, du gros gibier, du canard et des fromages maturés.

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29,50 € TTC

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Millésime :

2013


Cépage :

100% Syrah – production limitée de 9500 bouteilles.


Garde :

10 à 12 ans


Température de service :

16 à 18 C° - décanter avent de servir.


Vinification :

Toutes les grappes ont été vendangées manuellement, transportées au chai et triées soigneusement après refroidissement. La macération à froid s’est prolongée durant 7 jours en cuves inox thermorégulées. Le vin a ensuite gentiment fermenté en utilisant uniquement des levures naturelles. Différentes techniques de pompage et pigeage ont été utilisées durant le fermentation afin d’assurer l’extraction d’un maximum de finesse, d’arômes, de saveurs et de couleur. Après la fermentation malolactique, le vin a ensuite vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne avant d’être mis en bouteille.

Notes de dégustation :

De couleur rubis intense avec des notes pourpres. Le bouquet est complexe, de fruits noirs et de fleurs avec des senteurs de violettes, d’épices, de poivre noir, de terre et de chocolat. La bouche est puissante, avec une texture veloutée et élégante. Ce vin possède les délicates caractéristiques typiques des Syrahs de climat frais, tout en étant parfaitement équilibrée avec une longue finale. Au contact de l’air, le vin s’intensifie encore en complexité et en saveurs.

Niveau d'alcool : 14°
Sucre résiduel : 1,76 gr

Accord vin/mets :

Compagnon idéal des viandes rouges rôties, de l’agneau, du gros gibier, du canard et des fromages maturés.

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