Dégustation de vins à domicile à Bruxelles - Dégustations à domicile

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Posté par: LoMo

Bien reçu ma commande, merci pour la qualité d...

2017-08-29 08:53:44

Posté par: Clari

Super dégustation à domicile! A répondu à toute...

2017-05-23 10:14:28

Posté par: alasse

Tout simplement parfait ! bonne Année. Cordial ...

2016-12-30 18:03:48

Posté par: alasse

Livraison plus rapide que prévue et emballage p...

2016-12-29 11:36:04

Posté par: nenette

Très satisfait de ma commande. Je reviendrai tr...

2016-12-19 16:55:29

Posté par: jeffy64

Commandé par deux fois un vin sud-africain, de ...

2016-12-14 16:19:52

Posté par: lolomaj

Livraison super rapide et très bien conditionné...

2016-10-27 20:51:48

Posté par: benmjj

PARFAIT !

2016-10-17 23:32:00

Posté par: JP Apcher

J'ai reçu hier les bouteilles : c'est PARFAIT !...

2016-09-16 09:19:41

Posté par: JP Apcher

J'ai reçu hier les bouteilles : c'est PARFAIT !...

2016-09-16 09:18:53

Posté par: Orbea

Le natana est excellent,14°, tant qu au délai e...

2016-07-29 22:50:58

Posté par: cerise

Livraison dans les délais et bouteilles parfait...

2016-05-30 22:46:40

Posté par: rucquois cl

merci pour tout ; accueil ++,colis reçus dans l...

2016-05-24 17:17:47

Posté par: X Lanian

Livraison impeccable dans les délais. Merci

2016-05-11 07:24:44

Posté par: C Servais

J'ai bien reçu les deux colis, merci de vos rec...

2016-03-28 10:17:22

Posté par: C Servais

J'ai bien reçu les deux colis, merci de vos rec...

2016-03-28 10:16:36

Posté par: Vanessa F.

Rien à redire!!! La livraison est rapide et le ...

2016-02-22 12:53:22

Posté par: Boulay Didier

Bien reçu le vin tout est parfait

2016-01-08 14:22:59

Posté par: J Favier

Rien à redire!!! Livraison rapide, colis très b...

2015-12-23 17:06:12

Posté par: J Favier

Rien à redire!!! Livraison rapide, colis très b...

2015-12-23 17:03:21

Posté par: Laurent Raskin

Commande en ligne simple, délai de livraison mo...

2015-12-21 18:38:54

Posté par: Sofia et Cédric

Super soirée, on a beaucoup appris et les vins ...

2015-12-19 14:41:49

Posté par:

Très bonne soirée passée dans le cadre d'une in...

2015-10-28 13:16:47

Posté par: Laurence De Troyer

Très belle soirée de dégustation de vin grâce à...

2015-07-28 10:05:24

Posté par: Laurence De Troyer

Très belle soirée de dégustation de vin grâce ...

2015-06-18 11:53:27

Posté par: M. TIGREAT

Très bon accueil de M. DE PAUW, très arrangeant...

2015-04-28 19:49:53

Posté par: alexandre Epinat

Je voulais vous remercier par rapport à vos con...

2015-03-01 14:36:54

Posté par: Simone MILCAMPS

Je suis allée réceptionner mon colis cet-après ...

2014-12-03 07:56:46

Posté par: Mai

Nous avons suivi un cours de Benoit dans le cad...

2014-11-16 14:06:36

Posté par: sebastiano

On a eu un cour et une dégustation lors d'une ...

2014-11-13 09:01:41

Posté par: alexandre Epinat

...concernant la rapidité de l'envoi je ne pens...

2014-11-08 13:33:14

Posté par: Amélie Deflorenne

C'est la seconde fois que j'assistais à un cour...

2014-09-26 16:26:31

Posté par: David Mailleux

Nous avons suivi une initiation de Benoit avec ...

2014-09-15 11:20:48

Posté par: Antoine VAN DER STRATEN

Initiation/dégustation vraiment réussie! Benoî...

2014-09-09 17:51:07

Posté par: Michel MARCZAK

J'ai commandé un colis de 6 bouteilles de vin N...

2014-07-14 06:58:29

Posté par: Aline GUSTOT

Nous avons passé une excellente soirée d'initia...

2014-06-02 10:30:34

Posté par: Amandine VIGUIÉ

Mes Vins du Monde ont proposé 6 vins à déguster...

2014-05-30 16:51:20

Posté par: Zeynab FELLONNEAU

Quel plaisir de bénéficier de tant de savoir! q...

2013-10-09 12:26:05

Posté par: Isabelle BORREMANS

Une grande variété de vin avec toujours le même...

2013-10-03 20:36:04

Posté par: frederic CAMBIER

J'ai passé ma première commande et je suis ravi...

2013-09-26 19:14:30

Tout voir

L'initiation à l'œnologie à domicile et sans  prétention…

Pour une soirée entre amis, une party de bureau... mais surtout simplement pour le plaisir...

Apprendre à déguster et expliquer si vous aimez quelque chose ou pas n'est pas aussi compliqué qu'il y parait.

La chose la plus difficile à apprendre au sujet de la dégustation des vins est de savoir comment décrire ce qui est dans le verre que vous venez de goûter. Le vocabulaire utilisé pour décrire ses sensations a l'air horriblement compliqué, voire même un peu pompeux.

Déroulement de la dégustation

Une fois que vous aurez passé une heure et demie avec moi, le tout vous paraîtra beaucoup moins mystérieux. Durant la partie « Initiation », je vais vous apprendre à reconnaître certaines sensations, certains arômes,… et lors de la dégustation qui suit, nous utilisons immédiatement ce nouveau vocabulaire et nous mettons ces nouvelles connaissances en pratique.

Lors d'un cours d'œnologie traditionnel, vous vous rendez jusqu'à un certain endroit et vous vous asseyez avec un groupe de gens que vous ne connaissez pas. Les vins de la soirée sont choisis par l'enseignant / l'école pour mieux répondre aux besoins du groupe dans son ensemble. Vous déguster vos vins, et quand le cours est terminé tout le monde rentre chez soi.

Déroulement de la dégustation

Lors de ce cours, vous aurez peut-être du mal à poser toutes les questions que vous voulez, soit par peur de paraître ridicule, soit par peur de cannibaliser le temps de parole des autres personnes.

Avec une initiation à domicile, vous n'avez qu'à vous asseoir dans votre salon et profiter de la leçon avec votre douce moitié et peut-être quelques amis. Les vins que vous dégustez seront choisis en fonction de vos goûts et de vos souhaits. Je les choisirai en me basant sur un questionnaire que vous aurez rempli avant la dégustation.

Déroulement de la dégustation

Et parce que je crois fermement dans l'éducation au vin sans prétention, vous vous sentirez à l'aise de poser toutes les questions qui pourraient vous venir à l'esprit, et ceci entouré de la présence réconfortante de vos amis ou de votre famille.

Le prix pour une soirée est un prix forfaitaire en fonction du nombre de personnes. Les groupes habituels sont entre 10 et 12 personnes. Vous trouverez ci-dessous la matrice des tarifs.

Nbre de personnesFormule dégustation + initiationDégustation commentée
MinMaxGamme Découverte ( vins jusque € 13/bouteille )Gamme Premium ( vins de plus de € 13/ bouteille )Prix/pers Gamme DécouvertePrix/pers. Gamme PremiumGamme Découverte ( vins jusque € 13/bouteille )Gamme Premium ( vins de plus de € 13/ bouteille )Prix/pers Gamme DécouvertePrix/pers. Gamme Premium
482803403542.52002402530
91233039027,532.527033022,527,5
131537545025303003752025
Le prix par personne indiqué est le prix calculé d'un groupe complet, et ceci en fonction de la formule choisie. Mes Vins du Monde se réserve le droit de modifier à tout moment sa sélection de bouteilles, tout en restant dans la gamme choisie.

Groupes de plus de 15 personnes" : Nous contacter par mail ou par téléphone

  • - Entre 60 et 90 minutes de "théorie" sur les fondamentaux de la dégustation
  • - La dégustation commentée des vins au programme
  • - En cas de commande de vin après la dégustation, un système de ristournes dégressives est prévu en fonction des quantités commandées
  • - Paiement immédiat sur place possible grâce à un terminal de paiement mobile – Bancontact – Visa – Mastercard

Déroulement de la dégustation :

Déroulement de la dégustation

J'arrive environ une demie heure avant vos invités afin d'aider à préparer les lieux et de m'installer.

Je donne la théorie sur la vigne et le vin, les techniques de dégustation, les arômes, ... un petit jeu qui teste la qualité de votre nez est également prévu et ensuite, nous passons à la dégustation comparative avec explications et accords vins-mets.

J'apporte les bouteilles (pour boire, c'est mieux !)

J'apporte les verres (c'est mieux aussi !)

La durée totale du programme varie entre 3 et 5 heures, en fonction du nombre de personnes, de l'interactivité, du repas proposé…

Les bouteilles apportées pour la dégustation sont à vous, et vous pouvez en profiter le reste de la nuit. Si vous voulez les boire plus tard, je les traiterai avec un gaz spécial qui vous permettra d'en profiter plusieurs jours après la soirée.

Questions

Q ? Je suis intéressé par une dégustation mais je n'ai pas assez de place / de chaises...
-R : Je peux également vous apporter des chaises supplémentaires.

Q ? Comment procèdent les invités s'ils veulent commander du vin .
-R : Afin de faciliter les choses, ma seule personne de contact sera la personne qui invite. En cas de commande, les invités seront invités à payer leur commande directement ou par virement. La commande globale sera également livrée intégralement à l'adresse où a eu lieu la dégustation ( sauf arrangement contraire lors de la dégustation ). Les commandes seront séparées et nominatives.

Q ? Quels jours peuvent avoir lieu les dégustations ?
- C'est en général plus facile pour tout le monde le week-end ou le vendredi, mais d'autres jours peuvent être convenus pour autant que ce soit le soir.

Conseils

* Mettez si possible une nappe blanche de manière à pouvoir mieux distinguer les nuances de couleur des vins dégustés. Si vous n'en n'avez pas je peux en apporter une.

* Evitez d'allumer des bougies parfumées ou de faire brûler de l'encens "pour créer l'ambiance"... s'il fait trop sombre on ne verra rien et les odeurs des bougies empêcheront de bien distinguer les arômes des vins

* Conseillez à vos invités de ne pas se parfumer généreusement (pour les mêmes raisons que ci-dessus).