Vins du monde à Bruxelles - Vins néo-zélandais

Recettes

Paiement

Derniers commentaires

Posté par: Thi06

Très bien. Merci

2018-10-11 15:32:24

Posté par: Pat

Parfait !

2018-07-04 00:27:44

Posté par: Yann

Excellent ; parfait suivi et parfait timing !

2018-06-05 09:18:41

Posté par: Yves

Tout est parfait, surement à une autre fois.

2018-05-15 08:52:33

Posté par: jmoul1

bon service, rapide, emballage top, merci

2018-03-06 17:22:09

Posté par: LoMo

Bien reçu ma commande, merci pour la qualité d...

2017-08-29 08:53:44

Posté par: Clari

Super dégustation à domicile! A répondu à toute...

2017-05-23 10:14:28

Posté par: alasse

Tout simplement parfait ! bonne Année. Cordial ...

2016-12-30 18:03:48

Posté par: alasse

Livraison plus rapide que prévue et emballage p...

2016-12-29 11:36:04

Posté par: nenette

Très satisfait de ma commande. Je reviendrai tr...

2016-12-19 16:55:29

Posté par: jeffy64

Commandé par deux fois un vin sud-africain, de ...

2016-12-14 16:19:52

Posté par: lolomaj

Livraison super rapide et très bien conditionné...

2016-10-27 20:51:48

Posté par: benmjj

PARFAIT !

2016-10-17 23:32:00

Posté par: JP Apcher

J'ai reçu hier les bouteilles : c'est PARFAIT !...

2016-09-16 09:19:41

Posté par: JP Apcher

J'ai reçu hier les bouteilles : c'est PARFAIT !...

2016-09-16 09:18:53

Posté par: Orbea

Le natana est excellent,14°, tant qu au délai e...

2016-07-29 22:50:58

Posté par: cerise

Livraison dans les délais et bouteilles parfait...

2016-05-30 22:46:40

Posté par: rucquois cl

merci pour tout ; accueil ++,colis reçus dans l...

2016-05-24 17:17:47

Posté par: X Lanian

Livraison impeccable dans les délais. Merci

2016-05-11 07:24:44

Posté par: C Servais

J'ai bien reçu les deux colis, merci de vos rec...

2016-03-28 10:17:22

Posté par: C Servais

J'ai bien reçu les deux colis, merci de vos rec...

2016-03-28 10:16:36

Posté par: Vanessa F.

Rien à redire!!! La livraison est rapide et le ...

2016-02-22 12:53:22

Posté par: Boulay Didier

Bien reçu le vin tout est parfait

2016-01-08 14:22:59

Posté par: J Favier

Rien à redire!!! Livraison rapide, colis très b...

2015-12-23 17:06:12

Posté par: J Favier

Rien à redire!!! Livraison rapide, colis très b...

2015-12-23 17:03:21

Posté par: Laurent Raskin

Commande en ligne simple, délai de livraison mo...

2015-12-21 18:38:54

Posté par: Sofia et Cédric

Super soirée, on a beaucoup appris et les vins ...

2015-12-19 14:41:49

Posté par:

Très bonne soirée passée dans le cadre d'une in...

2015-10-28 13:16:47

Posté par: Laurence De Troyer

Très belle soirée de dégustation de vin grâce à...

2015-07-28 10:05:24

Posté par: Laurence De Troyer

Très belle soirée de dégustation de vin grâce ...

2015-06-18 11:53:27

Posté par: M. TIGREAT

Très bon accueil de M. DE PAUW, très arrangeant...

2015-04-28 19:49:53

Posté par: alexandre Epinat

Je voulais vous remercier par rapport à vos con...

2015-03-01 14:36:54

Posté par: Simone MILCAMPS

Je suis allée réceptionner mon colis cet-après ...

2014-12-03 07:56:46

Posté par: Mai

Nous avons suivi un cours de Benoit dans le cad...

2014-11-16 14:06:36

Posté par: sebastiano

On a eu un cour et une dégustation lors d'une ...

2014-11-13 09:01:41

Posté par: alexandre Epinat

...concernant la rapidité de l'envoi je ne pens...

2014-11-08 13:33:14

Posté par: Amélie Deflorenne

C'est la seconde fois que j'assistais à un cour...

2014-09-26 16:26:31

Posté par: David Mailleux

Nous avons suivi une initiation de Benoit avec ...

2014-09-15 11:20:48

Posté par: Antoine VAN DER STRATEN

Initiation/dégustation vraiment réussie! Benoî...

2014-09-09 17:51:07

Posté par: Michel MARCZAK

J'ai commandé un colis de 6 bouteilles de vin N...

2014-07-14 06:58:29

Posté par: Aline GUSTOT

Nous avons passé une excellente soirée d'initia...

2014-06-02 10:30:34

Posté par: Amandine VIGUIÉ

Mes Vins du Monde ont proposé 6 vins à déguster...

2014-05-30 16:51:20

Posté par: Zeynab FELLONNEAU

Quel plaisir de bénéficier de tant de savoir! q...

2013-10-09 12:26:05

Posté par: Isabelle BORREMANS

Une grande variété de vin avec toujours le même...

2013-10-03 20:36:04

Posté par: frederic CAMBIER

J'ai passé ma première commande et je suis ravi...

2013-09-26 19:14:30

Tout voir

Venez découvrir les vins Néo-Zélandais du négociant en vin du monde.

 

La Nouvelle-Zélande est une nouvelle venue dans le monde de la viticulture. Bien qu'ayant une production inférieure à un million d'hectolitres par an, ce petit pays (tout de même grand comme la Grande-Bretagne) a su s'imposer dans le monde du vin, grâce à la qualité de ses productions, en particulier dans les cépages blancs.

Historique

Historique

La vigne a été introduite dans la région d'Auckland à la fin du 19e siècle, mais elle a eu beaucoup de mal à s'affirmer, notamment à cause de la présence de son grand voisin australien.

Ce n'est qu'à partir des années 70 que les spécificités du climat et du sol néo-zélandais ont vraiment été reconnues.

Historique

Bien qu'ayant la réputation d'un pays exportateur de vin, la Nouvelle-Zélande ne réalise pourtant qu'environ 0,3 % de la production mondiale de vin.

En 1986, le gouvernement a subventionné l'arrachage de cépages de faible qualité, permettant aux sociétés viticoles de réorienter leurs plantations vers des cépages nobles.

Aujourd'hui, la production de vin augmente tous les ans et les exportations explosent.

Les régions viticoles

Les régions viticoles

La Nouvelle-Zélande est composée de deux îles qui s'étendent sur 1200 km du Nord au Sud, avec un relief important, puisque des sommets de près de 3000 m existent dans la région de Marlborough. De ce fait, les variétés climatiques sont importantes.

Des 9 régions viticoles, les principales sont Marlborough et Hawkes Bay. Les vignes sont plantées près des côtes et bénéficient ainsi du climat océanique. Néanmoins, entre le Nord et le Sud, les variations climatiques sont très importantes (style Méditerranéen au Nord et style Allemagne dans le Sud).

La Nouvelle-Zélande est le royaume des cépages blancs, et notamment du sauvignon blanc qui en est le fleuron, mais le Pinot Noir ou le Cabernet Sauvignon a également permis de réaliser quelques très bons vins rouges.

En particulier, dans la région de Marlborough, il produit des vins remarquables et connus dans le monde entier.

Ses arômes d'une grande finesse vous explosent dans la bouche comme aucun blanc au monde ne sait le faire.

Toute la gamme des arômes s'y retrouve : du poivron vert aux fruits tropicaux comme la mangue et le fruit de la passion, en passant par la groseille. Sa production a été multipliée par quatre entre 1995 et 2004.

Les vins que j'ai choisi de vous présenter viennent des maisons Montana (Marlborough) et Stoneleigh, qui n'existent que depuis une trentaine d'années, mais qui présentent des vins d'une très grande qualité, primés dans plusieurs concours internationaux.

 

MONTANA – BRANCOTT ESTATE


Les régions viticoles Montana a été la première maison à s’établir dans la région de Marlborough, sur l’île sud de la Nouvelle Zélande. Elle a joué un rôle significatif dans le développement du succès des vins néo-zélandais. Leur premier millésime en Sauvignon blanc a été produit en 1979 et est depuis lors reconnu comme un exemple resplendissant de la qualité des vins qui peuvent être produits dans cette région

Site web : http://www.brancottestate.com

 

STONELEIGH


Les régions viticoles C’est dans la Vallée de Rapaura ( Marlborough ), dans le lit d’une ancienne rivière, que se trouve le vignoble de Stoneleigh. Le vignoble est constellé de gosses pierres de schiste appelées « pierres de soleil », qui durant la journée emmagasinent la chaleur et reflètent les rayons du soleil sur les grappes moins exposées. Une fois le soleil tombé, la chaleur continue à diffuser au pied des vignes. Dans ce sol peu fertile, les vignes ne donnent pas beaucoup de fruit et concentrent leurs arômes et leur goût sur quelques précieuses grappes de très haute qualité. Le résultat est un vin d’une élégance rare, frais et intense : le goût magique des pierres de soleil ».

Site web : http://www.stoneleigh.co.nz

 

Voir les vins Neo-Zelandais

 

 

Retour